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牛奶豆浆是胶体吗(豆浆是胶体吗)

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1、 胶体,又称胶体分散体,是一种均匀的混合物,其中有两种不同状态的物质,一种是分散的,另一种是连续的。

2、部分分散体是由微小颗粒或液滴组成的分散体系,分散质颗粒的直径在1纳米至100纳米之间。

3、胶体是一种分散体粒径介于粗分散体系和溶液之间的分散体系,是一种高度分散的非均相体系。

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