大家好，小小来为大家解答以下问题，大功率电磁炉哪个品牌质量好，大功率电磁炉很多朋友还不知道，现在让我们一起来看看吧！

摘要：想买商用电磁炉的朋友对它了解多少？下面详细分析一下商用电磁炉需要的电源，有无辐射，有无漏电，使用寿命，断电后能否使用等常见问题。

【商用电磁炉QA】商用大功率电磁炉常见问题分析商用电磁炉16问

1.商用电磁炉要求的电压是多少？

答：需要380V三相交流电源，220V单相，220V进线三相，400V三相。

2.电磁炉有辐射吗？

回答：辐射比手机小，而且在锅底10厘米以内，对身体绝对无害！

3.商用电磁炉会漏电吗？

答：绝对没有漏。因为整个过程与电没有接触，加热过程是电磁加热，与电没有物理接触。所有内部线圈都是防水的。所以绝对不漏。

4.保修多久，使用寿命多久？

a:保修期是两年。使用寿命10年以上，正常使用寿命10年以上是因为整机无振动，加热时线圈不发热。

5.是要把现有的油炉还是煤气炉干掉？

答：只要有地方放下商用电磁炉，就不需要敲掉正在使用的设备。如果没有足够的空间，我们不得不放弃现有的设备。

6.如果停电了，就不行了吗？

答：停电的话，油炉、煤气炉都不能用，因为油烟抽取设备、油桶设备都不能运行。

7.厨师能扔锅(小炒灶)吗？商用电磁炉，能炒吗？

答：可以，电磁隔热部分采用高硬度，微晶玻璃的硬度强度很高。炒菜时甩锅不影响加热工作。只有锅底距离商用电磁炉5厘米时才加热。这是固体加热，不需要传导，所以甩锅效果比明火好。

8.这个锅是什么材料做的？锅是特制的吗？

答：专用铁锅，专用钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度和热量，锅体采用特殊材料，经过特殊处理。

9.我可以自己买锅吗？

回答：铁锅和钢锅也可以，但是没有我的专用锅效率高。但是铝锅和铜锅不能用，因为不会形成电磁涡流。同时，市面上卖的锅，因为材质和形状的离散性大，可能会损坏电磁炉。所以厂家不建议使用市面上买的锅，建议使用厂家专用的锅装置。

10、电磁炉部分

答：它分为五个部分：

加热部分：电磁炉的锅体下面有一个架子，下面有一个励磁线圈。锅体由电磁感应产生的涡流加热。

控制部分：主要包括电源开关、温度调节按钮、电源选择按钮等。它由内部控制电路控制。

冷却部分：采用空气冷却。炉体前部分布有进风口和出风口，内部设有风机。

电气部分：由整流电路、逆变电路、控制电路、继电器、电风扇等组成。

烹饪部分：主要包括各种炊具供用户使用。

11.产品和电磁炉有什么区别？

答：电磁炉功率小，一个锅，220V交流电转换成DC，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，功率达到25KW。选材和控制方式与电磁炉完全不同。电磁炉全部采用商用电磁炉机芯，属于商用工业品。电磁炉具有无可比拟的稳定性和耐用性。正常使用，连续工作10年以上(10万小时)。

12.做饭的时候商用电磁炉里的温度够吗？

答：商用电磁炉的温度可以在15秒内升到300度。升温速率高于油炉和煤气炉。

13.商用电磁炉使用效率会降低吗？

回答：不会，效率和油炉、煤气炉一样。以一个80 cm的锅为例。当阿宝

答：我做过统计。以一个1000人的工厂为例，平均油耗为：0.8元-1.2元/人/天。商用电磁炉产品的使用成本仅为0.3-0.35元/人/天。最大可以节省70%以上的成本，你所在公司的烧制时间越长，节省的成本就越多。

16.问：高频电磁加热技术的原理是什么？

答：高频电磁加热技术是一种新型的高效加热方式。高频大电流流过缠绕成环形或其他形状的电磁加热线圈，从而在线圈中产生瞬间极性变化的强磁场。当金属等被加热物放置在线圈附近时，磁场会穿透被加热物，被加热物中会产生与加热电流方向相反的大涡电流。因为被加热材料中的电阻会产生焦耳热，所以材料本身的温度会迅速升高。

今天本文讲解到此结束，希望对你有所帮助。

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