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肉炒藕片怎么做好吃

2025-11-05 07:28:49

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问答领域知识达人

2025-11-05 07:28:49

1、藕、猪肉、青椒、植物油、姜、郫县豆瓣酱、大葱、蒜、生抽、盐。

2、藕去皮切片，猪肉切片，青椒去籽去蒂切片。

3、锅中热油，放入肉片翻炒。

4、肉片变色后放入藕片翻炒。

5、加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

6、加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。

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