1、影响蒸腾作用的外部因素蒸腾速率取决于叶内外蒸气压差和扩散阻力的大小。所以凡是影响叶内外蒸气压差和扩散阻力的外部因素，都会影响蒸腾速率。蒸腾作用受光的影响：光促进气孔的开启，蒸腾增加。受水分状况的影响：足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。
2、温度对蒸腾速率的影响很大。当大气温度降低时，叶温比气温高出，因而气孔下腔蒸气压的增加大于空气蒸气压的增加，使叶内外蒸气压差增大，蒸腾速率增大；当气温过高时，叶片过度失水，气孔关闭，蒸腾减弱。
3、湿度在温度相同时，大气的相对湿度越大，其蒸气压就越大，叶内外蒸气压差就变小，气孔下腔的水蒸气不易扩散出去，蒸腾减弱；反之，大气的相对湿度较低，则蒸腾速率加快。
4、风速风速较大，可将