1、炒羊血的步骤:
2、羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用;
3、热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅;
4、放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒;
5、羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖即可出锅。
1、炒羊血的步骤:
2、羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用;
3、热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅;
4、放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒;
5、羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖即可出锅。
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