煮羊肉三放三不放（煮羊肉）
发布日期：2024-08-23 06:02:03
导读 哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于煮羊肉三放三不放，煮羊肉这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！如果在炖的时候再...
哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于煮羊肉三放三不放，煮羊肉这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！
如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。
如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。
汤的配料：羊肉150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、汤。
炖羊肉的做法：冷水锅下肉。
2、水开后把沫了潎掉，过开分钟后换一个锅汤。
3、没有沫子时加入上图材料，加盐适量。
不喝汤的也可加生抽老抽等。
4、煮一小时后就出锅吃啦。
这种做法可以一次多煮一些。
煮熟后把肉剃下来切小块儿。
加蘸水吃。
出门坐长途旅游都可以带上吃。
美味不油腻。
汤的特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。
汤的功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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