【苹果粥的做法】苹果粥是一道简单又营养的家常美食，适合早餐或下午茶时食用。它不仅口感香甜，还能帮助消化、补充维生素。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 苹果 | 1个 | 选择熟透的红富士或蛇果 |
| 大米 | 50克 | 可根据喜好调整 |
| 清水 | 500毫升 | 可根据浓稠度增减 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 | 根据个人口味添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将苹果洗净去皮，切成小块；大米淘洗干净。 |
| 2 | 将大米放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火熬煮10分钟。 |
| 3 | 加入苹果块，继续小火煮15-20分钟，至苹果软烂。 |
| 4 | 根据口味加入冰糖或蜂蜜搅拌均匀即可。 |
| 5 | 关火后稍等几分钟再饮用，口感更佳。 |
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 碳水化合物 | 12克 | 提供能量，维持身体正常运转 |
| 维生素C | 5毫克 | 增强免疫力，促进铁吸收 |
| 膳食纤维 | 2.4克 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 钾 | 107毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
四、小贴士
- 苹果可提前去皮切块，避免氧化变色。
- 若喜欢更绵密的口感，可用勺子轻轻压碎苹果。
- 苹果粥不宜长时间煮沸，以免破坏营养成分。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一碗香甜可口的苹果粥。无论是寒冷的早晨还是温暖的午后，都是一道值得尝试的美味选择。