【广州美食必去的老字号】广州作为中国美食之都，拥有众多历史悠久、口碑极佳的老字号餐馆。这些老字号不仅承载着地道的广式风味，更是广州饮食文化的重要象征。无论是早茶、烧腊、糖水还是粤菜，老字号餐厅都能带给你最正宗的体验。
以下是一些广州必去的老字号餐厅推荐，涵盖不同类型的美食，适合各类食客前往品尝。
广州美食必去的老字号总结
在广州，想要体验最地道的美食，老字店是必不可少的选择。这些餐厅大多传承了几代人的手艺，坚持传统工艺，口味稳定且富有特色。无论是本地居民还是游客，都会在这些老字号中找到属于自己的美味记忆。
广州知名老字号餐厅一览表
| 餐厅名称 | 类型 | 特色菜品 | 地址 | 推荐理由 |
| 点都德 | 早茶 | 虾饺、肠粉、流沙包 | 多家分店（如北京路） | 广州最具代表性的早茶店 |
| 陶陶居 | 粤菜 | 壮虾肠粉、豉油鸡 | 多家分店（如上下九） | 历史悠久，环境典雅，服务周到 |
| 河粉世家 | 粥品 | 老火粥、肠粉 | 上下九步行街 | 以粥类闻名，口味地道 |
| 陈添记 | 糖水 | 红豆沙、双皮奶 | 北京路步行街 | 老字号糖水铺，甜而不腻 |
| 聚丰园 | 烧腊 | 叉烧、烧鹅 | 华景新城 | 选用优质食材，味道醇厚 |
| 越秀公园酒家 | 粤菜 | 白切鸡、龙虾汤 | 越秀公园附近 | 环境优美，菜品精致 |
| 老西关肠粉王 | 肠粉 | 蟹子肠粉、牛肉肠粉 | 西关地区 | 传统肠粉技艺，口感细腻 |
| 黄振华 | 云吞面 | 云吞面、虾子面 | 多家分店（如荔湾） | 本地人常去的面食店，味道纯正 |
| 皇上皇 | 烧腊 | 叉烧、乳鸽 | 上下九步行街 | 品牌知名度高，出品稳定 |
| 沙河粉王 | 粉面 | 沙河粉、牛杂 | 多家分店 | 传统广州小吃，价格实惠 |
结语
广州的老字号不仅是美食的代表，更是城市文化的缩影。它们用几十年甚至上百年的坚守，守护着广州的味道。如果你来广州，不妨走进这些老字号，细细品味那些藏在时光里的美味。每一家店都有它的故事，每一口食物都饱含着对传统的尊重与热爱。