【桂平西山茶简介】桂平西山茶，又称“西山云雾茶”，是广西壮族自治区贵港市桂平市的特色名茶之一。它因产自桂平市西山风景区一带而得名，历史悠久，品质优良，深受茶友喜爱。西山茶以其独特的地理环境、优越的自然条件和精湛的传统工艺闻名，是广西茶叶中的佼佼者。
一、桂平西山茶简介总结
桂平西山茶属于绿茶类，生长在海拔较高的山区，气候湿润，雨量充沛，土壤富含有机质，为茶叶提供了良好的生长条件。其茶叶外形条索紧细，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高雅持久，滋味鲜爽回甘，具有极高的品饮价值和保健功能。
该茶不仅在当地享有盛誉，还远销全国各地，成为广西茶叶文化的重要代表之一。近年来，随着茶产业的发展，桂平西山茶也在不断进行品牌建设和质量提升，进一步扩大了市场影响力。
二、桂平西山茶简要介绍表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 桂平西山茶 |
| 英文名称 | Guiping Xishan Tea |
| 所属地区 | 广西壮族自治区贵港市桂平市 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 品质特点 | 条索紧细、色泽翠绿、汤色清亮、香气高雅、滋味鲜爽 |
| 生长环境 | 高海拔山区，气候湿润，土壤肥沃 |
| 采摘季节 | 春季为主（清明前后最佳） |
| 制作工艺 | 炒青、揉捻、烘焙等传统工艺 |
| 品饮方式 | 清饮为主，适合冲泡饮用 |
| 产地优势 | 自然条件优越，茶叶品质稳定 |
| 文化意义 | 广西传统茶文化代表之一 |
| 市场定位 | 中高端绿茶市场 |
三、结语
桂平西山茶不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。它承载着当地的历史与风土人情，是大自然与人类智慧结合的结晶。无论是品茗还是收藏，都值得细细品味。随着人们对健康生活的追求不断提升，桂平西山茶也将迎来更加广阔的发展前景。