【韩式料理菜单】韩式料理以其独特的风味和丰富的种类深受全球食客的喜爱。从经典的泡菜到多样的烤肉，再到各式各样的汤类与小吃，韩式料理不仅美味，还讲究健康与营养的搭配。以下是对常见韩式料理菜单的总结，帮助你更好地了解这道充满魅力的美食文化。
韩式料理菜单分类总结
| 菜品类别 | 常见菜品 | 简要介绍 |
| 主菜类 | 烤肉（如韩式烤五花肉、牛排） | 使用炭火或电炉烤制，配以生菜、蒜片、辣椒酱等食用 |
| 主菜类 | 石锅拌饭 | 用铁锅加热后加入各种蔬菜、肉类和鸡蛋搅拌而成 |
| 汤类 | 海鲜汤（如海带豆腐汤）、大酱汤 | 以豆酱或海鲜为基底，加入蔬菜、豆腐等炖煮而成 |
| 小吃类 | 泡菜、辣炒年糕、炸鸡 | 传统发酵食品，口感辛辣、香脆，是常见的下酒菜 |
| 饭类 | 紫菜包饭、冷面 | 紫菜包裹米饭和各种配料，冷面则以清凉爽口著称 |
| 饮品类 | 韩国茶、米酒、烧酒 | 如绿茶、梅子酒、真露等，适合搭配正餐 |
常见韩式料理推荐
1. 泡菜（Kimchi）
韩国最具代表性的发酵食品，主要由白菜、萝卜、辣椒粉、大蒜等制成，味道酸辣开胃。
2. 韩式烤肉（Korean BBQ）
自己动手烤制牛肉、猪肉或鸡肉，搭配多种蘸料和配菜，体验感十足。
3. 石锅拌饭（Bibimbap）
一碗热腾腾的米饭配上各种蔬菜、肉类和蛋，最后淋上辣酱搅拌食用。
4. 韩式冷面（Bingsu）
冬日消暑佳品，通常搭配冰块、红豆、水果等，口感清爽。
5. 辣炒年糕（Tteokbokki）
辣味年糕条配以酱汁翻炒，外焦里糯，是韩国街头小吃的代表。
小贴士
- 韩式料理注重“一餐多味”，常搭配多种小菜（김치, 된장찌개, 김밥等）。
- 吃韩餐时，建议先点几道小菜，再根据口味选择主菜。
- 多数餐厅提供“套餐”服务，方便初次尝试者选择。
韩式料理不仅是一种饮食方式，更是一种文化的体现。通过多样化的菜单选择，你可以感受到韩国人对食材的尊重与烹饪技艺的传承。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，韩式料理都能带来独特的用餐体验。