【红糖马拉桑的做法】红糖马拉桑是一种结合了传统中药与甜品的饮品,具有暖宫、补血、调理气血等功效,尤其适合女性在经期或产后饮用。其主要原料包括红糖、马拉桑(即黑糖)以及一些中药材,如红枣、桂圆、姜片等。以下为红糖马拉桑的具体做法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 红糖 | 50g | 可根据口味调整 |
| 马拉桑 | 30g | 也称为黑糖,可选用市售成品 |
| 红枣 | 5颗 | 去核 |
| 桂圆 | 10颗 | 去壳 |
| 生姜 | 3片 | 去皮切片 |
| 清水 | 500ml | 根据个人喜好增减 |
二、制作步骤
1. 准备材料
将红枣和桂圆洗净,生姜切片备用。
2. 煮水
在锅中加入清水,放入生姜片,用中火煮沸。
3. 加入红枣与桂圆
水沸腾后,加入红枣和桂圆,继续煮约10分钟。
4. 加入红糖与马拉桑
关火后,加入红糖和马拉桑,搅拌至完全融化。
5. 焖煮
盖上锅盖,静置5-10分钟,让味道充分融合。
6. 饮用
待温度适宜后即可饮用,建议趁热饮用效果更佳。
三、注意事项
- 若喜欢更浓郁的口感,可适当增加红糖和马拉桑的用量。
- 马拉桑质地较稠,需提前溶解,避免结块。
- 孕妇及糖尿病患者应谨慎饮用,最好咨询医生意见。
四、小贴士
- 可根据个人口味加入枸杞、莲子等食材,提升营养与风味。
- 红糖马拉桑不宜过量饮用,以免引起上火或血糖波动。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯温暖滋补的红糖马拉桑,既保留了传统风味,又兼顾了健康需求。


