【桂树和桂花树的区别】在日常生活中，很多人会将“桂树”和“桂花树”混为一谈，认为它们是同一种植物。其实，从植物学的角度来看，桂树与桂花树虽然都属于樟科植物，但在分类、形态、用途等方面存在明显差异。以下是对两者区别的详细总结。
一、基本概念
| 项目 | 桂树 | 桂花树 |
| 学名 | Cinnamomum cassia | Osmanthus fragrans |
| 科属 | 樟科（Lauraceae） | 木犀科（Oleaceae） |
| 别名 | 肉桂、天竺桂 | 丹桂、金桂、银桂 |
| 原产地 | 中国南方、东南亚 | 中国、日本、印度等 |
| 是否开花 | 一般不开花或开花较少 | 开花较多，香味浓郁 |
二、形态特征对比
| 特征 | 桂树 | 桂花树 |
| 树高 | 可达15米以上 | 通常3-8米 |
| 树皮 | 粗糙，呈灰褐色 | 光滑，呈灰白色或浅灰色 |
| 叶片 | 较大，叶面较厚，无毛 | 叶片较小，边缘有锯齿，叶面有绒毛 |
| 花朵 | 小而淡黄色，香味不明显 | 花小而密集，颜色多样（黄、白、橙），香味浓郁 |
| 果实 | 果实为浆果，可入药 | 果实为核果，多用于观赏或提取精油 |
三、用途区别
| 用途 | 桂树 | 桂花树 |
| 药用价值 | 木材、树皮可入药，具有温中散寒、活血止痛作用 | 花瓣可泡茶、做甜点，具有安神、润肺功效 |
| 香料用途 | 可提取肉桂油，用于调味和香料 | 花朵可制作桂花糖、桂花蜜等食品 |
| 观赏价值 | 以树形美观为主，观赏性较低 | 花朵繁密，香气宜人，是重要的观赏植物 |
| 园林应用 | 多用于行道树、绿化带 | 多用于庭院、公园、景观绿化 |
四、常见误区
1. 混淆名称：很多人误以为“桂花树”就是“桂树”，但实际上两者分属不同科属。
2. 花香误解：桂树的花香不如桂花树明显，常被误认为没有香味。
3. 药用混淆：桂树的树皮（肉桂）和桂花树的花朵在药用上用途不同，不可混用。
五、总结
桂树与桂花树虽名字相似，但它们在植物分类、外观特征、用途等方面均有显著差异。了解这些区别有助于我们在日常生活中更准确地识别和使用这两种植物。无论是作为药材、香料还是观赏植物，二者都有其独特的价值。